Jakobs Leibspeise ...

... ist Quark mit Pellkartoffeln und viieeel Butter. Ich schätze, da kommt er ein nach seinem Vater (große Vorliebe für Kartoffeln und Butter, in dieser Kombination oder auch einzeln) und ein bisschen nach seiner Patin, die verrückt nach Quark und besonders nach Kartoffeln mit Quark ist.